Аз съм YouTuber Натали Уин от ContraPoints и така се храня
Натали Уин е наричана „Оскар Уайлд на YouTube“ за секси, визуално декадентски и изключително забавни видеоклипове, които прави за канала си, Контраточки . В тези видеоклипове Wynn обсъжда голямо разнообразие от горещи теми, включително alt-right, изменението на климата, incels и trans въпроси, но вместо да се чувства предизвикан, човек често се оказва съблазнен. Тогава не би трябвало да е изненада да открием, че тази хедонистична чувствителност прониква в ежедневието на Уин, засягайки начина, по който живее и, разбира се, как се храни. Без да се страхува от спорове, Уин беше така любезна да сподели мнението си за закуската на Макдоналдс, ананаса върху пицата и какво прави перфектната хапка сладолед.
местоположение: Балтимор, Мериленд
Текущ концерт: YouTuber с акцент върху секса, наркотиците и социалната справедливост
закусваш ли
Предполагам, че го правя. Моите ястия са доста трудни за категоризиране в съответствие с традиционните западни норми. Ям, когато се събудя, така че предполагам, че това се квалифицира като закуска.
Какво ядеш обикновено?
Първо, отказ от отговорност, че всеки, който се надява да получи някакви етични насоки от мен, когато става въпрос за диета, ще бъде много разочарован, защото тук просто се редуват хаос и зло. И в момента, в който можех да си позволя да спра да готвя, спрях. Повечето дни не ям нищо освен UberEats.
Имам и лош навик UberEats.
За мен това е около два пъти на ден. Днес съм добър! Пия смути. Опитвам се да се подобря, но честно казано, основното ми средство обикновено е франзела с локс и крема сирене, което обичам. Това всъщност е любимата ми закуска. Така че имам толкова много от местно кафене и също така не съм над яйце с наденица и сирене McMuffin.
Какво има във вашето смути, ако нямате нищо против да попитам?
Това е гръцко смути с кисело мляко от Smoothie King. Това е Чобани и боровинка, ягода, някакъв вид протеиново подобрение. Има пробиотици и плодове. Доста е добър, особено ако сте свикнали с маршрута на McMuffin.
Пиеш ли кафе или чай?
Да и двете. Въпреки че напоследък разчитам повече на енергийни напитки от страх за зъбите. Току-що избелих зъбите си, така че се опитвам да продължа така. Бих предпочел да пия кафе, отколкото да пия, да речем, напитки Monster Energy без захар, но поне през следващите няколко месеца се опитвам да избягвам кафето за зъби причини.
Как обикновено пиете кафето си?
С мляко или сметана, без захар. Харесвам и ледено лате и подобни неща.
Пиете ли ги през зимата?
Да, наистина го правя.
Когато вземете Egg McMuffin, обикновено получавате ли кафявото?
да Правя го. Закуската на Макдоналдс - според мен наистина е най-доброто нещо в Макдоналдс досега.
Когато добавиха целодневната закуска, това беше много „полезно“.
Това промени живота ми. Е, това не промени моя живот . Това промени връзката ми с Макдоналдс. Това ме направи редовен клиент. Господи, те напълно ме контролират.
Между това и UberEats – нямам кола, така че не ядях Макдоналдс, а след това изведнъж започнах да ям твърде много Макдоналдс.
Бихте могли да вземете душ и да се облечете - в моя случай - вероятно да се гримирате, да излезете от къщата, да се разходите или да шофирате някъде, или просто да останете в леглото. Това е доста трудно нещо да се откаже.
Изборът е ясен. Обикновено обядвате ли или похапвате през деня?
Какво направи правя точно? Имам нещо като три хранения, предполагам. Има едно, когато се събудя, което обикновено е около - 11:00 сутринта е доста типично тук. След това ще обядвам нещо като 15:00 ч. и ще вечерям в 10 или 11.
Е, това е просто европейско.
Да, това си казваме.
Можем ли да видим вътре в хладилника ти?
Какво обикновено ядете за обяд или има „обичайно“?
В ден, в който просто искам хранене в лицето си възможно най-бързо, ще взема Subway. Наистина не харесвам Subway — това не е McDonald’s — но е бързо и получавам кифличката с цели девет зърна пшеница и се чувствам добре със себе си и е добре. Но обикновено, ако искам да хапна нещо добре , наистина обичам индийската храна. Има много добри места в Балтимор. Понякога получавам това и след това просто го разделям между обяда и вечерята и хапвам едно и също нещо два пъти, защото съм дивак.
Не, аз го правя. Понякога, ако получа индийска храна предната вечер, ще я ям студена за закуска на следващия ден.
И понякога не искате да ядете огромно нещо от ориз и тика масала на един дъх.
Получаваш ли наан?
Обикновено всъщност не го правя. Не знам защо, когато става дума за това, внезапно съм като ' въглехидрати! „Не знам защо е тази линия. Просто обикновено не изпитвам нужда от това. Вече има толкова много ориз. Ще поръчам наан, ако съм с някой друг, защото всички останали харесват наан.
Винаги е и чеснов наан.
И вижте, харесвам Кашмирски наан , тази, в която има плодове и ядки. Този ми харесва повече. Но го ям като малък десерт или нещо подобно.
Обичате ли пикантна храна?
Обичам го. да Не мога да накарам хората да го направят достатъчно пикантен. И така, ето къде съм мачо. [Смее се] Любимото ми е козе къри. В Балтимор има много непалски индийски места и те имат това ястие- кхаси ко маасу . И това е козе къри, с кост - нещо като традиционно месарско нещо. Ще го поръчам и в инструкциите за поръчката ще пише „допълнително пикантно, моля“ и тълкуванията на това варират. Доставих го само с куп нарязани чушки серано в него. Аз обичам това.
Обичам приготвянето на месо с кост.
да много е ароматно. Не знам защо козата ми е любима, но просто е така. Това не е нещо, което съм израснал да ям. Но очевидно е по-здравословно за вас в много отношения от друго червено месо. Мисля, че козите не се отглеждат фабрично в Америка. Не ми казвайте, ако греша.
Не съм го проучвал, така че не мога да коментирам, но това изглежда правилно. Освен индийската кухня има ли друга пикантна кухня, която обичате?
да И така, мексиканец, очевидно. Харесва ми да получавам такос и други неща и лют сос върху тях. Понякога такосите за мен са просто носител на горещ сос.
Имате ли любима марка лют сос?
Да видим. Любимият ми много пикантен, който съм опитвал, е the Табаско скорпионска върба . Това е много добро. Всъщност много харесвам Табаско. харесвам Сос Табаско Чипотле . Този не е толкова пикантен, но е ароматен и интересен. Какво друго харесвам? харесвам Валентина Екстра горещо . И казах, че съм мачо - всъщност не е толкова мачо. Защото мразя културата около лютия сос, като „дайте ми максималното, най-пикантното нещо“. Мразя това. За мен е безсмислено и много от тези наистина, наистина люти сосове – нямат никакъв вкус. Това е просто химическо изгаряне, което добавяте към храната си. Това, което харесвам в соса Scorpion, е, че има манго в него като много люти сосове хабанеро и тази сладост на мангото добавя нещо освен топлина. Или Chipotle Tabasco е много опушен и оцетен и добавя това към храната .
Знам, че това не е мексиканска храна, но трябва да попитам, защото съм боклук. Някога ядеш ли в Taco Bell?
Всъщност не. По някаква причина Taco Bell просто не резонира с мен. Просто никога не съм влизал в това.
Това е, защото си добър човек.
Предполагам. Очевидно обаче не ставам добър човек. Това е просто случайна добродетел, нали знаете.
Каква е мексиканската храна в Балтимор?
Има някои добри места. Когато излизам, има едно място, наречено Карамфил , което е наистина, наистина добро. Това е най-доброто място, което познавам в Балтимор. Мисля, че мексиканската храна не е толкова добра, колкото в много други градове. Преди живеех в Чикаго. Нещата, които наистина ми липсват в Чикаго, са наистина добра мексиканска храна и наистина добра фо . На спирка Argyle на червената линия има този квартал Малък Виетнам, който има всички тези виетнамски и фо места, и те са наистина добри.
Тъй като сте живели в Чикаго, имате ли лоялност към пица?
Не, не го правя. Мисля, че ядох дълбоко ястие там два пъти и ми харесва, но всъщност не е това, което смятам за пица. Това е добре , но не знам. За мен, ако искам пица, обикновено това, което бих искал, е по-традиционната, плоска пица.
Балтимор има ли стил на пица?
Не доколкото знам. Не мисля така.
И аз не мисля така, но не знаех, че в Кънектикът има пица, докато не започнах да излизам с мъж от Кънектикът.
Не знаех, че Кънектикът има нещо!
Имат онази пица с миди, за която никога не съм чувал, и той беше толкова обиден.
Пица с миди ли е?
да Това е като бял пай. Не мисля, че има сирене върху него.
Да, не знам за това. Може да се придържа към Ню Йорк по този въпрос.
Какви гарнитури харесвате на пицата си?
И така, осъзнавам, че отново навлизам в много противоречива територия, но всъщност хавайската пица е добра. Особено обичам хавайски с халапеньо заради пикантното ми нещо. Така че имате шунка, ананас, халапеньо - невероятно.
Аз съм много за ананаса върху пица.
Е, обективно е правилно. Особено със сушено месо, като шунка. Сладкото и соленото - добре е. Това е като да увиете резени прошуто около пъпеш. Обичам това като лека закуска. Комбинацията солено-сладко-солено. о! Толкова е хубаво.
Ако трябва да избирате между солени закуски и сладки закуски, имате ли ясно предпочитание към едно?
Определено солено. Но съм склонен да не хапвам толкова много. Знам, че звучи сякаш имам супер висококалорична диета. Това е мястото, където компенсирам разликата. Не съм човек, който наистина яде чипс или нещо подобно през целия ден. аз ли някога ям закуски? Ако просто живея нормално, някак не го правя. Просто ги нямам вкъщи.
Имате ли закуска в киносалона?
Моята филмова закуска от осемгодишна възраст е стафиди. Не знам защо. Никой друг не ги харесва.
Аз ги харесвам! Това е единственият формат, в който наистина харесвам стафиди.
Ясно е, че стафидите се нуждаят от помощ.
Получаваш ли сода?
Пия много диетична кола. Бих го получил на кино. аз ще крадат малки парченца от пуканки на някой друг, но аз обикновено не поръчвам собствените си пуканки.
Това е твърде голям ангажимент.
Това е огромен ангажимент, да. Харесвам солеността му, но е просто много фибри . Това е като да вършиш работа. Не искам да работя, докато съм на кино.
И тогава, ако получите маслото, ръцете ви са мазни.
да Същото е и с Cheetos. Силно се противопоставям на всичко, което оставя ръцете ми покрити с някаква мазнина или пудра.
Познавам хора, които ядат Cheetos и пуканки с пръчици по тази причина. Това е малко повече.
Боже мой. Да, трябва да си че човек. Наистина ли ще донеса няколко метални пръчици в киното? Не знам! Експериментирал съм с подобни неща. Използвах чадър на слънце. Искам да кажа, че е на същото ниво.
Имате ли „срамна храна“ или „тъжна храна“?
Понякога се чувствам така, сякаш всичко това е срамно хранене, защото имам това силно чувство, че наистина трябва да бъда веган или поне да не ям толкова много месо през цялото време. Опитах и просто не мога. Вкусих кръвта и сега тялото ми иска кръв. не знам какво да кажа Предполагам също се чувствам зле, че не готвя, защото чувствам, че трябва да готвя, а и двамата ми братя готвят, майка ми е невероятна готвачка.
Е, всичко зависи от това как искате да прекарате времето си.
Ами точно и съм много зает. Но срамните ястия са толкова чести. Бих казал, че Макдоналдс не е повод за гордост, но тук е толкова обичайно, че срамът просто няма жило за него.
Само за да ви дам пример какво имам предвид под „ястие за срам“ и за да облекча срама ви: правя това нещо, при което просто слагам настъргано сирене в малка купа и просто го разтопявам и след това го изям.
Имам ли нещо като че ?
Всичко е наред, ако не го направите.
Аз мисля. аз ли Да, всъщност не. виждаш ли Тук има известна умереност. Защото въпреки че знам, че по много от големите, редовни начини, които трябва да контролирам в диетата си, не го правя. Но в някои отношения изглежда, че имам контрол, защото не правя такива неща. Но аз обичам това за теб.
Много благодаря. Харесвате ли бургерите?
да Харесвам добър бургер. Това не е ежедневието ми, но това е добра храна за махмурлук.
Предпочитате ли силно сирене?
Бих казал чедър или пипер джак в зависимост от това какъв е бургерът.
Обичате ли тънък бургер или по-дебел?
Вероятно по-дебел, защото ми харесва средно изпечен. Това изглежда не се случва с тънките бургери.
Какво ще кажете за пържените картофи?
Обичам сладки картофи. Това са пържените картофи, които харесвам. Те са моите любими.
Почти всеки казва, че пържените картофи в стил Макдоналдс за бързо хранене. Оценявам разнообразието в отговорите.
Наистина ли? Не съм точно фен на пържените картофи на Макдоналдс. Хаш кафявото е страхотно, но пържените картофи можех да приема или да оставя.
Ходите ли някога на закусвални?
Това всъщност е нещо като историческа част от културата на Балтимор. Обичам да ходя на вечери, особено ако е късно през нощта или нещо подобно.
Имате ли поръчка за вечеря?
Зависи от времето на деня. Ще си взема бургер, ако е късно вечерта, но обичам да закусвам в ресторанти. Това ми е любимото. Палачинки, яйца, колбаси, кафе. Да, това ми е любимото. Чувствате се като във филм на Дейвид Линч или нещо подобно, седите в закусвалня и пиете кафе. Просто имам някаква изконна американска асоциация.
Говорейки за американска храна: Ядете ли хот дог или корн дог?
Най-добрият хот-дог е хот-догът в стил Чикаго. Което е — как го наричат? — „влачено през градината“ или някакъв подобен израз. И това е хот-дог върху питка с маково семе, с нарязан домат, кисела краставичка, горчица, без кетчуп, тези неща, наречени „бели чушки“ – това са малки зелени чушки. Мисля, че това е наистина добре. Корн догс? Предполагам, че ги харесвам. Това е вид шега в моите видеоклипове - има видео където ям като 16 от тях на сядане. Единственият добър начин да вземете корн дог е на карнавала. Ще купя фризерните като реквизит за моите видеоклипове, но не съм доволен от корн дог в микровълнова фурна. Това наистина не е моето настроение.
Те не стават добре хрупкави отвън.
Искате това прясно изпържено тесто. Ядете парче преработено месо, потопено в тесто за фунийка - това изживяване е това, което искам.
Спомням си, че четох статия за тази балерина, която яде корн дог в микровълнова фурна за закуска.
Помня и това! И всъщност започнах да ям корн дог заради това! Защото това, което видях беше видео, в което тя говори на журналиста за диетата си , и започна с това, че тя се разтяга сутрин, яде корн дог и аз си казах „това е моята закуска“. Не е всъщност, защото не ги харесвам толкова много, но някак си ме събуди за идеята за корн дог в микровълнова. Мисля, че беше като „Можеш да ядеш корн дог за закуска и да изглеждаш така че ? Знам, че това няма смисъл, защото не съм професионален танцьор, но не знам, все пак имаше визуално въздействие.
Говорейки за видеоклипове и неща, които са във вашите видеоклипове: наистина ли пиете шампанско?
да Това е любимото ми нещо за пиене. Това не е претекст за видеоклиповете. Пия го редовно, не само за празник. Все още ми е любима.
Имате ли любим продуцент?
Ако говорим „Хайде да пием, защото е четвъртък“ – всеки ден е така Брут пепел , което е кава, а не шампанско. Това е като единадесет долара. Наистина е добро. И тогава любимият ми „специален повод“ е Moët , какъвто и да е обикновеният - Imperial Brut. Тъй като е като петдесет и пет долара за бутилка, никога не можех да си го позволя до преди няколко години, когато играх Pokémon на живо и направих двеста долара. Това е първото нещо, което купих с парите си от Pokémon. Чувствах се доста добре.
Опитвали ли сте Veuve Clicquot?
да! Опитвал съм това и много ми харесва. Знам, че много хора го харесват повече от Moët, но аз не. Мисля, че защото Moët е по-маслен или нещо подобно, а Veuve е по-цитрусов. Това е само моето аматьорско описание на вкуса.
Не съм голям любител на виното, така че просто ще получа всичко, което получават моите снобски винени приятели.
О да. И аз съм така с повечето вина. Имам снобски винени приятели, които просто се подчинявам на мнението им, защото знаят повече от мен, но за пенливото вино - поради чистия навик да го пия толкова много - имам мнение.
Забравих кой видеоклип беше, където каза нещо за пиенето на просеко „като селянин“, но това ми хареса.
О, това беше „Апокалипсисът“, където имах един герой, който е просто мързелив, ужасен, отричащ климатичните промени човек във ваната, пиещ бутилка Moët.
Свързах се с този герой много.
И аз имах връзка с нея. Единственият начин, който мога да измисля, за да направя герой, който може да бъде свързан, е да намеря нещо в себе си и да го поставя там в изолация или преувеличение. Напълно не разбирам хората, които просто казват „добре, че науката някак си е грешна“, но това, което разбирам, е мързелът и хедонизъм . Мога да разбера напълно, че не искам да правя нищо относно изменението на климата или фабричното земеделие или каквото и да било. Напълно го разбирам. И това е единственият начин, който мога да измисля, за да накарам този герой да има нещо симпатично за нея, защото този човек е голяма част от мен.
Любител ли си на десертите?
Донякъде не, мисля, че ям десерт по-малко от повечето хора. Обикновено няма да го взема в ресторантите. Това каза, че обичам всичко шоколадово. Шоколад, шоколадова торта, шоколадов мус, шоколад каквото и да е - просто обожавам шоколад.
Обичате ли черен или млечен шоколад?
Черният шоколад е най-добрият.
Наистина харесвам всеки вид шоколад със сол в него.
Аз обичам това.
Ще взема шоколадово блокче и ще взема Maldon и просто...
Сложете сол върху шоколада... това е толкова добра идея.
Или на сладолед. Сол върху сладолед всъщност е много добро.
О да. Склонен съм да не ям толкова много сладолед, защото, отново, това е една от малкото области, по някаква причина, където слагам крака си и си казвам „Ех! Калории!' Но наскоро имах цялата тази операция на лицето и челюстта ми беше оперирана, така че беше подута и не можех да ям много добре твърди храни в продължение на две седмици. И получаването на достатъчно калории беше проблем, внезапно, така че ядях куп сладолед и придобих навик за сладолед. Беше трудно да риташ, сега, когато свикнах.
Имате ли любим вкус или марка?
Ben and Jerry’s е най-доброто, което можете да получите в повечето магазини. Господи, това, с което просто не мога да го спра, е Phish Food заради блатовете – блатовете и малките шоколадови бонбони, и карамела. Ако получите лъжица, която съдържа карамела, блата и шоколада, тя се превръща в тази лигава – уф, толкова е добра. Има толкова голямо разнообразие от текстури в рамките на един вкус. Наскоро се опитах да премина към Halo Top, но просто не виждам смисъл.
Не съм пробвал тези неща. На какво има вкус?
Всъщност няма вкус на сладолед. Има вкус на някаква замразена, влакнеста, надута закуска, която е нещо като сладолед. Виждам, че го ям, ако си кажете: „Наистина трябва да ям сладолед точно сега. Тялото ми го изисква, но наистина не искам да ям толкова много калории, така че предполагам, че ще се задоволя с това. И тогава някак преминавате през движенията на ядене на сладолед без усещане за удоволствие. Това е като да пушите CBD масло, когато това, което наистина искате, е трева.
