Вашият Хороскоп За Утре

Случаят за поставяне на скъпи яйца върху евтина пица

 Изображение за статия, озаглавена Случаят за поставяне на скъпи яйца върху евтина пица
Снимка: Клер Лоуър

В момента яйцата са скъпи. Знам го. Вие го знаете. Али го знае . Но те все още струват по-малко от много други неща. Колкото и да си струва, все още мога да намеря конвенционални яйца във Fred Meyer, верига Kroger, за под $3 за дузина. (Има ограничение за това колко можете да купите наведнъж, но това все още е много евтино). Няма да спра да ям яйца, това е, което казвам; не когато те са един от най-лесните начини да накарате евтината полуготова храна да се усеща като храна.


Обичам да ги бракониерствам в чаша инстантна мисо супа за топла и засищаща закуска, но не съм по-горе да си сложа една евтина замразена пица – и имам предвид наистина евтина; Тотино е евтин – защото е така вкусно е . Яйчният жълтък е идеалният сос за супер солени, преработени храни. Той е богат, но по начин, който се чувства подхранващ, вероятно от всички витамини от група В.

Яйцата и пицата са евтина храна

Едно скъпо яйце върху евтина пица е засищащо, рентабилно ястие, дори цените на яйцата да са такива, каквито са. Дори и да дадете 10 долара за органични яйца и да счупите две от тях върху пицата на Totino, все още плащате само малко над три американски долара за храна. Не е твърде изтъркан. И не е нужно да избирате Totino’s, очевидно – използвайте всяка замразена пица, която изберете.

Може да се наложи да си поиграете с времето. Според моя опит на моята 450-градусова фурна са нужни поне седем минути за фиксиран яйчен белтък и течен жълтък. Знам, че харесвам пицата си откъм хрупкава страна, така че я оставям да престои поне половината от 15-минутното време за готвене, преди да добавя яйцата. Ако объркате времето и изглежда, че пицата ви ще изгори, преди яйцето да е стегнало, просто поставете бройлера за минута или две. Завършете с горещ сос и го измийте с диетична кока-кола за перфектния брънч.