Power Protein Bar Showdown: Quest Bar срещу Clif Builder’s Bar

Протеиновите блокчета обещават да ви помогнат да изградите мускули, да ви дадат енергия и дори да заместят изцяло храненето. Но някои са просто прославени бонбони . Нека да видим как две от най-популярните опции, Quest Bars и Clif Builder’s Bars, се подреждат в двубой един срещу друг, пълен с протеини, нокдаун и издърпване.

Претендентите

Ако се разхождате по пътеките в местния супермаркет, магазин за хранителни добавки, бензиностанция или смесен магазин, непременно ще видите тези две опции за протеинови барове, разположени една до друга на рафта:

Quest барове : Направено от Quest Nutrition от 2010 г. Те се предлагат в 21 различни вкуса, включително лимонов крем пай, PB & J, ябълков пай и бисквитки и крем. Едно блокче съдържа 20 g протеин. Кутия с 12 блокчета се продава за $24,99.
Баровете на Clif Builder : Направено от Клиф , създателят на отдавна популярния Clif и луна барове. Builder’s Bars се предлагат в седем различни вкуса, включително хрупкаво фъстъчено масло, шоколадов лешник и ванилов бадем. Едно блокче съдържа 20 g протеин. Кутия с 12 блокчета се продава за $21,50.

И двамата имат доста приличен вкус и предлагат същото количество протеин, но има много неща, които ги отличават. Нека да видим какво има под обвивката на всеки от тях и да забим зъбите си в основните разлики.

И двете съдържат протеини, но Quest Bars са по-гъвкави

Най-важният аспект на протеиновото блокче е какво има в него, особено хранителните стойности. Въпреки че блокчетата на Quest и Clif Builder съдържат 20 g протеин – което е много предвид размера на порцията им – едно блокче на ден не е достатъчно, за да отговори на вашите препоръчителна хранителна добавка (RDA) , или някъде близо до средно 0,36 грама протеин на килограм телесно тегло заседнал възрастен трябва да получава всеки ден. Не е дори достатъчно, за да накара повечето хора да се почувстват сити . В моя случай ще трябва да изям три блокчета, за да изпълня моята RDA, ако не получавах протеин другаде. И тъй като в момента тренирам с тежести и работя, за да пробягам маратон през пролетта, всъщност трябва да консумирам 0,57 до 0,76 грама протеин на килограм телесно тегло. Това ме поставя на почти 122 грама протеин всеки ден, което е шест бара .

Сега никой не казва, че трябва да ядете шест протеинови блокчета на ден - моля, недейте. Но за да сравните и да направите най-добрия избор за вас, трябва да осъзнаете, че количеството протеин в протеиновото блокче всъщност не е най-важното нещо, което трябва да гледате, когато пазарувате. Не гледайте само големите „20g ПРОТЕИН!“ на етикета и приемете, че е по-добър от друг блок с 18 g протеин. Независимо от всичко, вие ще получите протеин от протеиново блокче и целта на повечето – дори и да казват друго – не е да заменят богата на протеини храна. Това са другите неща в бара, за които трябва да се притеснявате.

Ето как се съпоставят хранителните факти за една порция (Quest/Clif Builder’s):

Протеин: 20g / 20g
Дебел: 7g (1g наситен) / 9g (6g наситен)
Общо въглехидрати: 23g / 29g
Фибри: 14g / 4g (2g диетични, 2g неразтворими)
захар: 1g / 22g
Калории: 170 (60 от мазнини) / 270 (80 от мазнини)

Имайте предвид, че тези числа могат леко да варират в зависимост от вкуса на барчето. И Quest Bars също имат 5g от Еритритол , което е одобрена от FDA хранителна добавка със захарен алкохол, те могат да изброят отделно. И все пак, само като погледнете етикета, Quest Bars изглеждат по-балансирани от Clif Builder’s Bars. Те имат по-малко наситени мазнини, по-малко въглехидрати, повече фибри, по-малко захар, по-малко калории и все още съдържат същите 20 g протеин. Това ги прави по-лесни за включване в хранителен план, когато тренирате или се опитвате да отслабнете, и по-добра опция за закуска, ако искате да увеличите протеина между храненията. Баровете на Clif Builder не са „нездравословни“, но числата имат значение, когато включвате добавки в диета.

Quest Bars имат по-малко съставки, но баровете на Clif Builder са (предимно) органични и подходящи за вегани

Трябва също да обърнете внимание откъде идва протеинът на блокчето, както и какво прави вкуса на барчето като канелено руло, бисквитка или чийзкейк.

Например Quest Bars съдържат :

Протеинова смес (млечен протеин изолат, суроватъчен протеин изолат), разтворими царевични фибри (пребиотични фибри), бадеми, вода, еритритол, естествени аромати, палмово масло, морска сол, канела, калциев карбонат, стевиол гликозиди (стевия).

За преработено хранително блокче, Quest Bars съдържат изненадващо малко съставки. Те са без глутен, а протеините са същите странични продукти от производството на сирене, които бихте намерили в повечето протеинови шейкове. The разтворими царевични фибри , който според Quest намалява нетния ви прием на въглехидрати до 4 g, се прави чрез ензимна хидролиза на царевично нишесте и се използва в много други хранителни продукти.

От друга страна, Clif Builder’s Bars съдържат :

Соев протеин изолат, концентрат от сок от цвекло, сироп от органичен кафяв ориз, сироп от органична сушена тръстика, масло от палмови ядки, какао, растителен глицерин, неподсладен шоколад, концентрат от органичен соев протеин, органично слънчогледово олио, естествени аромати, органични бадеми, оризово нишесте, сироп от сушена тръстика, органични овесени влакна, какаово масло, соево масло цитин, инулин (екстракт от цикория), калциев карбонат, морска сол, органичен екстракт от ванилия, цвекло на прах (за цвят).

Builder’s Bars имат повече от два пъти повече съставки от Quest Bars, така че това може да накара алармата да звъни за някои. Но повече съставки не означава, че е по-лошо за вас, дори ако някои са силно обработени . Всъщност продуктите на Clif използват предимно органични съставки и 70% от съставките, които купуват, са сертифицирани органични . Builder’s Bars не са без глутен, но техният протеин идва от соя, което означава, че повечето вкусове са подходящи за вегани. Вкусовете на No Quest Bar са подходящи за вегани поради техния протеинов източник.

Баровете на Clif Builder са по-евтини, но Quest има повече вкусове

Ако досега клоните към Quest Bars, подгответе се. Те могат да бъдат почти два пъти по-скъпи от баровете на Clif Builder в зависимост от това къде пазарувате. Една порция Quest Bar е общо 60 грама богата на протеини храна за $2 до $3 на бар . Баровете на Clif Builder са общо 68 грама храна за $1 до $2 на бар .

Купуването на едро е най-евтиният вариант и за двете, без съмнение. Ако само от време на време купувате протеинови блокчета от магазина или кафенето във фитнеса си обаче, и двата блока могат да бъдат скъпи, особено Quest Bars. Ако нямате пари, Builder’s Bars е правилният начин. Въпреки това, Quest има три пъти повече опции за вкус от Clif Builder’s Bars. Ако искате разнообразие, Quest със сигурност ще има повече от няколко вкуса, на които ще се насладите.

Присъдата: Quest Bars няма да развалят диетата ви, но баровете на Clif Builder няма да съсипят портфейла ви

От хранителна гледна точка Quest Bars са малко по-ефективни. По-малко калории, по-малко захар и много фибри означават, че можете да изцедите едно или две блокчета след тренировка между планираните хранения за деня, без да се стресирате. Допълнителната захар и калории в баровете на Clif Builder не са толкова много, че трябва да се избягват, но не е идеално, когато имате други възможности.

Въпреки това, ако сте веган или искате протеинова добавка, без да плащате премиум цени, баровете на Clif Builder са добра алтернатива. И в крайна сметка: наистина се свежда до това, което обичате да ядете най-много. Лично аз намирам вкуса и текстурата на Quest Bars за по-привлекателни, но ако харесвате вкуса и текстурата на Builder’s Bars повече от Quest Bars (Builder’s Bars са по-хрупкави), вземете това. Няма смисъл да задушавате нещо, което не харесвате, само защото някои числа са малко по-различни. Ако не сте сигурни откъде да започнете, препоръчвам ви да опитате канеленото руло Quest Bar и шоколадовия ментов бар Builder’s Bar.