Организирайте хладилника си, сякаш сте проклет възрастен
Ние организираме складови помещения като нашите килери, чекмеджета и гаражи, но хладилникът е склонен да бъде пренебрегван. От всички пространства, които трябва да се организират обаче, хладилникът е единственото, което е чувствително към времето.
Отпадъци 360 съобщават, че средностатистическото американско домакинство изхвърля около 103 паунда храна всяка година, а трима от всеки четирима американци приписват хранителните си отпадъци на дезорганизация – например „те забравят, че това е [храната] в хладилника им, или тя се губи сред бъркотията .” Забавянето на скоростта, с която изхвърляме храната, изисква подреждане на нашите хладилници извън средните норми за съхранение, така че ето как да увеличите максимално оформлението на вашия хладилник, за да подобрите функционалността и да предотвратите излишните хранителни отпадъци.
Знайте къде да поставите определени храни за по-дълъг срок на годност
Различните зони на хладилника обозначават място за съхранение на определени храни. Хрупкавицата е за плодове и зеленчуци, но повечето хладилници не ви казват къде да поставите месото или да съхранявате млякото. Където слагаш храната си може да бъде разликата между стойността на продукцията за една седмица и стойността за деня.
Всеки рафт има предназначение
Рафтовете са на различно разстояние от охлаждащия механизъм във вашия хладилник. Поради това съхраняването на определени предмети в долния, горния или средния рафт запазва храната по различен начин. Информационни експерти в Главината са предоставили ръководство за съхранение, обозначено от рафта.
Съхранявайте закуски, остатъци и други артикули, които се консумират бързо (които също могат бързо да се развалят) на горния рафт. Средните рафтове са за млечни продукти, сирена, варени меса и остатъци. Средната част обикновено е в по-хладния край, така че съхранявайте млякото и яйцата си тук и те ще се запазят по-дълго. Ако млякото ви не се побира в средната секция, можете лесно да пренаредите рафтовете, за да отговарят на вашите нужди. Предметите, които съдържат бактерии, трябва да се държат отделно, за да се избегне кръстосано замърсяване - съхранявайте тези предмети на последния рафт. Долният рафт е идеален за сурово месо и риба и трябва да се опакова или съхранява в запечатани контейнери. Чекмеджетата са за вашите плодове и зеленчуци. (Въпреки че могат да бъдат твърде влажна за гъби .)
The вратата на вашия хладилник е един от най-топъл места, така че е най-добре да съхранявате най-малко нетрайните храни там като подправки, кисели краставички и конфитюри.
Не съхранявайте цялата си продукция в едно и също чекмедже
Рядко мислим стратегически за това къде поставяме пресните си продукти един спрямо друг – плодовете и зеленчуците отиват в чинията и това е. Това обаче е често срещана грешка.
The освобождаване на газ етилен е това, което кара плода или зеленчука да узрее. Ако някои плодове произвеждат повече от други, те могат да ускорят процеса на зреене, причинявайки храната да се развали по-рано. Поради тази причина ще искате да съхранявате продукти като ябълки, зеле, гъби и манго далеч едно от друго. Вътрешен човек предлага удобен списък с продукти, които трябва и не трябва да се съхраняват заедно.
Купете хладилни контейнери, за да увеличите видимостта и функционалността
Всичко във вашия хладилник се нуждае от определено място, а закупуването на кошници и кошчета ще ви помогне да категоризирате артикулите си и да осигурите повече място. Ако обичате да съхранявате кутии от бира, селтер или сода, инвестирайте в a държач за консерви . Този контейнер ви позволява да подреждате кутии, съхранявайки повече, като същевременно заема по-малко място на рафта. Всеки тип артикул трябва да има собствено отделение.
Ако сте нов в организирането и не знаете откъде да започнете, вземете си стартов пакет . Комплект контейнери е пътна карта за установяване на организирана система за съхранение на храна във вашето домакинство. Тези комплекти се доставят с подреждащи се контейнери за вашите деликатеси и яйца, кошници за вашия хляб, по-малки контейнери за вашите плодове в чекмеджетата на хладилника и много други.
Комплектите могат да бъдат доста скъпи, навсякъде $163 до $243 , но си струва да спестите развалени продукти на стойност $103. Ако сте с ограничен бюджет, евтини контейнери от вашия изгоден или доларов магазин може да свърши работа, може просто да изисква творческо подреждане. В крайна сметка ще можете да се насладите на храната си, вместо да откривате гнили хранителни стоки, скрити на гърба зад млякото.
