Намерете и яжте най-добрата местна храна в света с TasteAtlas

 Изображение за статия, озаглавена Намерете и яжте най-добрата местна храна в света с TasteAtlas
Екранна снимка: TasteAtlas

Жадувам голям хляб с яйца и обвинявам TasteAtlas . Този хитър сайт за лов на храна идентифицира местни храни и напитки от цял ​​свят, след което ви показва най-добрите ресторанти, от които да ги поръчате. Така че сега съм гладен за грузински хачапури, лимони Rocca Imperiale и бяло кафе Ipoh.


Ipoh бяло кафе , според TasteAtlas, идва от малайзийския град Ипох и има „по-мек, леко карамелизиран“ вкус, защото зърната се пекат в маргарин преди варене. Лимони Rocca Imperiale от Южна Италия не са кисели или горчиви, така че са добри за десерти и ликьори. И хачапури е грузинска хлебна лодка с масло и яйце в средата. Ял съм го в два ресторанта в Ню Йорк, но според TasteAtlas най-добрите места за поръчка са около Грузия и Русия.

TasteAtlas съчетава собственото си изследване с това на много ресторантьорски критици и заведения за хранене, комбинирайки препоръки за създаване на списък с „най-доброто“ за всяко ястие на картата. (Някои храни и напитки, особено тези, които не съставляват цялостно меню, нямат списък с „най-добрите“.) Това е като Rotten Tomatoes за храна.

Разгледайте картата на света и намерете ястие, което хваща окото ви. Увеличете региона, за да видите повече ястия, специфични съставки и вина, чайове и други напитки. Така се влюбих в идеята за малайзийско бяло кафе.

Кликнете върху ястие (или го потърсете), за да научите за произхода и характеристиките на ястието и да видите най-добрите места в света, за да го поръчате. Ако има няколко версии на ястие, TasteAtlas ще ви позволи да прецизирате резултатите си. Например, страницата за пица изброява 53 разновидности със собствени страници. (TasteAtlas знае 8 места за поръчка хавайска пица от световна класа .)


Ако огладнееш, много съжалявам.

TasteAtlas | чрез Смеещ се калмар