Моля, не съхранявайте тези неща на кухненския си плот

Вие сте свръхорганизиран минималист, чиято кухня прилича на любовта на Мари Кондо и Pinterest? Аплодираме ви. Ако вашата кухня прилича повече на смущаваща междинна станция за плюшени животни, поща, четки за коса, стикери и безплътни Лего, ние... имаме приятел, чиято кухня е точно такава. Въпреки че не знаем какво е това лично , чуваме, че е нещо като кошмар.

Без значение от вашите организационни умения (или липсата на такива), има определени домакински предмети, които всъщност не трябва да се съхраняват на кухненските плотове. Освен чистата безпокойство, която може да причини, има и други основателни причини да приберете следните неща.

Рядко използвани кухненски уреди

В скорошен проучване, проведено от MasterBrand , 60 процента от анкетираните казаха, че безпорядъкът на плотовете е основният източник на стреса от съхранението в дома им, като уредите са основният виновник.

Нашето собствено проучване разкри, че всеки кухненски организационен експерт в интернет е съгласен: Уредите, които не използвате ежедневно, трябва да се приберат, въпреки че са трудни за съхранение и въпреки че е мъка в задника да ги измъкнете, когато имам нужда от тях. Неща като блендери, миксери, сокоизстисквачки, машини за хляб, електрически отварачки за консерви и дори тостери, ако не ги използвате всяка сутрин, трябва да ги приберете. Може би малко от килера може да бъде отделено за тези предмети, ако можете.

Ножове

Не само, че блокчетата за ножове заемат ценна недвижима площ върху плота ви и размножават бактерии, многократното стържене на острието по дървото при изваждане може да затъпи вашите ножове с течение на времето. Алтернативите включват стенни магнитни ленти за ножове или специално чекмедже за ножове с шлицови вложки . Ако трябва да държите ножовете далеч от малки деца, помислете за монтиране на магнитна поставка в заключен шкаф, съхранявайки ги в миеща се поставка за ножове на горен рафт или чекмедже с a магнитна ключалка .

Каквото и да правите, не просто ги хвърляйте в чекмедже с други кухненски джаджи. Освен присъщата опасност да се порежете, удрянето на острието в други метални предмети ще затъпи ножа и ще създаде прорези.

Купища хартия

Измили сте чиниите, напръскали сте плота, помели сте пода и най-накрая можете да се отпуснете за през нощта. Но, изчакайте . Има онази проклета купчина хартия, пълна с нежелана поща, вестници, купони и детски произведения на изкуството, които трябва да изхвърлите, но се чувствате виновни. Не само, че краде чувството ви за спокойствие, ако се намокри, ще имате забавен проект за изстъргване на хартия, в който да прекарате „свободното си време“. Ако организирането им ежедневно просто не е възможно, създайте специален рафт или чекмедже, в което да ги хвърляте, докато могат да бъдат правилно сортирани.

Зехтин

Съхраняването на зехтин на пряка слънчева светлина и близо до топлина намалява качеството му; и ако го държите до печката, макар и удобно, може да гранясва по-бързо. Ако бутилките ви са по-големи и не могат да се съхраняват другаде освен в килер (благодаря, Costco), поставете по-малко количество в контейнер с размер на рафт, който да се държи в шкаф на една ръка разстояние (но не до) вашата печка.

Подправки

Искате да кажете, че тези супер сладки магнитни буркани за подправки отстрани на хладилника ми не са оптимални? За съжаление не. Подобно на зехтина, топлина, влажност и слънчева светлина отслабват ефикасността на подправките чрез разграждане на химичните съединения, които им придават отличителни вкусове и аромати. За да избегнете плесенясването им, съхранявайте ги в херметически затворени контейнери в шкафове далеч от котлона.

Скоби за килер

ще го вреда някой, ако държите красиви кутии със захар, брашно и тестени изделия на плота си? Не (с изключение на това, че вашите бързи овесени ядки може да се чувстват изоставени). Но те се наричат килер скоби с причина. Също така, според Смърчът яде , „гранявите миризми се появяват, защото мазнините в пълнозърнестите брашна се окисляват, когато са изложени на въздух и влага.“ Така че правилното съхранение на брашното е важни за свежестта—и за постигане на желаните резултати при печене.

Сервизи и чаши

Чиниите за сервиране, подносите, дори приборите нямат място на плота. Те не само са по-податливи на счупване, те ще бъдат покрити с дебел слой прах и мазнини, които ще трябва да се измият, когато дойде време да ги използвате. Същото важи и за чашите и колекционерските фигурки.

Дъски за рязане

Ако искате да държите любима, често използвана дъска за рязане на плота, ние няма да ви упрекнем. (За да сте здрави, поне го подпрете до стената, за предпочитане зад нещо друго, което може да го задържи.) Но освен ако не искате да изплаквате и изсушавате праха всеки път (и се притеснявате, че те все още може да съдържа някои микроби, които могат да замърсят вашия плот ) най-добре е да ги съхранявате далеч от погледа.

Готварски книги

Може да ги използвате често и те може да придадат на естетическото усещане, което се опитвате да създадете. Но с течение на времето те ще бъдат обвити в безразборна кухненска мръсотия, кориците може да избледнеят от излагане на слънце и страниците да се слепят. Босоногата графиня заслужава повече.

Направете инвентаризация на вашите шкафове. Има ли свещи за рожден ден, държачи за саксии, сламки и стари ресторантски салфетки, които могат да бъдат реорганизирани, за да създадат място до вашата печка? Приберете колкото можете повече, за да не замъглявате зрението си, да не замъглявате ума си и да си натоварите повече работа. Защото кому е нужно това.