Как да разберете месечния си бюджет за храна
Някои повтарящи се разходи във вашия бюджет са едни и същи всеки месец, което ги прави лесни за предвиждане. Но някои бюджетни редове е по-трудно да се поддържат последователни - храната, например. В края на краищата храната е необходимост, но е възможно да харчите много повече, отколкото трябва – и особено след началото на пандемията, това е точно това, което много от нас изглежда правят. Според а скорошно проучване от LendingTree , особено разходите за хранителни стоки са скочили със 17 процента от началото на пандемията, като 31% от респондентите казват, че „винаги харчат повече“, когато пазаруват храна, въпреки че правят по-малко пътувания до магазина като цяло.
Ако преразходът за хранителни стоки е проблем за вас, с известно проучване можете да разберете реалистичен диапазон за вашия бюджет и да се придържате към него - дори сега. Ето как да го направите.
Намерете правилния процент за храна в общия си бюджет
Когато за първи път настроите бюджета си, започнете, като добавите вашите фиксирани, необходими разходи и вашите цели за спестявания (платете първо на себе си!). След това вижте колко можете да разпределите за променливи и дискреционни разходи. Храната ще попадне в тази категория и очевидно не трябва да надвишава оставащия ви бюджет за променливи разходи.
Предпандемия, Американците харчат около 10% от разполагаемия ни доход за храна (исторически минимум; преди 1955 г. процентът е бил около 19% ). Пет процента от тези разходи са за храна у дома, докато 4,7% се изразходват за храна извън дома. Като цяло разходите за храна са намалели през последните няколко десетилетия.
Ако просто искате бърза проверка на червата, погледнете миналите си разходи за храна. Какъв процент от доходите ви за вкъщи отиват за хранителни стоки, хранене навън и вкъщи? Ако храната е около 10% от доходите ви, останали след данъци и фиксирани разходи, вашите разходи за храна са много като тези на средния човек. Ако харчите повече или по-малко от това, това може да не означава нищо, защото ситуацията на всеки е различна, но може да искате да разгледате другите си категории разходи, за да видите дали има някакъв дисбаланс.
Ако искате да настроите плана си или да сравните разходите си с някои действителни стойности на бюджета за храна, нека продължим.
Сравнете вашите разходи за храна с другите
Ако искате по-подробни данни, USDA препоръчва седмични и месечни разходи за храна на четири различни нива. Тези хранителни планове са в основата на програмата за допълнителна хранителна помощ (SNAP), известна преди като купони за храна. Тези хранителни планове са това, което USDA изчислява като цената на „питателна диета“ за домакинствата при икономични, евтини, умерени и либерални нива на разходи.
Пестеливият хранителен план е здравословен, но евтин, предназначен за тези с минимални ресурси (на него се основават разпределенията в SNAP). Евтините и умерените планове са с 30% и 63% по-високи от пестеливия план. Либералът е двойно по-скъп от пестеливия. Нито един от тези планове не включва храна извън дома, като храна за вкъщи.
Може да се изненадате от препоръките. Пестеливият бюджет за храна за семейство от двама под 50 години е $402,20 на месец; бюджетът на либералния хранителен план е $798,70 за същото семейство от двама души към септември 2020 г . (Можете да намерите най-новите месечни отчети тук .)
Проследявайте разходите си и актуализирайте бюджета си
Ако все още имате проблеми с избора на правилния номер за вашия бюджет, помислете започвайки от нула . Вместо да определяте пазаруването на хранителни стоки в число, което може да ви се стори произволно, прекарайте един месец в проследяване на това, което купувате - и колко от него всъщност се използва. След това използвайте тази сума като основа за бюджета за следващия месец и продължете да коригирате според сезоните или домашните събития. Може да ви помогне да прегледате покупките на хранителни стоки отделно от парите, които харчите за вечеря или доставка.
След като разберете какъв е нормалният диапазон за вашето домакинство, можете да предприемете действия за намаляване на това количество, ако е необходимо. Може да откриете, че следите за купони е достатъчно, или може да откриете, че планирането на хранене е най-добрият начин да поддържате бюджета си на релси. Ако сте човек, който яде храна за вкъщи или с доставка много и установите, че това не се вписва в бюджета ви съвсем правилно, можете да потърсите начини за отрежете това обратно без да го изрязвате напълно.
Тази публикация беше публикувана първоначално през февруари 2012 г. и беше актуализирана през октомври 2019 г. от Лиза Роуан и отново на 5 януари 2021 г. от Джоел Кънингам, за да включи актуализиран контекст и по-задълбочена и точна информация.
