Гъби
Гъби
Гъбите са група живи организми, които са класифицирани в собственото им царство. Това означава, че не са животни , растения , или бактерии . За разлика от бактериите, които имат прости прокариотни клетки, гъбите имат сложни еукариотни клетки като животни и растения. Гъбите се срещат по цялата Земя, включително на сушата, във водата, във въздуха и дори в растенията и животните. Те се различават значително по размер от микроскопски малки до най-големите организми на Земята с големина от няколко квадратни мили. Има повече от 100 000 различни идентифицирани вида гъби. | |
По какво се различават гъбите от растенията? Някога гъбите са били класифицирани като растения. Те обаче се различават от растенията по два важни начина: 1) клетъчните стени на гъбите се състоят от хитин, а не от целулоза (растения) и 2) гъбите не произвеждат собствена храна, както растенията чрез фотосинтеза.
Характеристики на гъбите - Те са еукариотни.
- Те получават храната си чрез разлагане на материята или ядене от домакините си като паразити.
- Те не притежават подобни на хлорофил растения.
- Те се размножават чрез множество спори, а не полен, плодове или семена.
- Те обикновено не са подвижни, което означава, че не могат да се движат активно.
Роли на гъбички - Храна - Много гъби се използват като храна като гъби и трюфели. Дрождите, вид гъбички, се използват при печене на хляб, за да му помогнат да втаса и да ферментира напитките.
- Разлагане - Гъбите играят важна роля в разлагането на органичните вещества. Това разлагане е необходимо за много от цикъла на живота като въглерод, азот и кислородни цикли . Разграждайки органичните вещества, гъбите освобождават въглерод, азот и кислород в почвата и атмосферата.
- Медицина - Някои гъбички се използват за убиване на бактерии, които могат да причинят инфекции и заболявания при хората. Те произвеждат антибиотици като пеницилин и цефалоспорин.
Видове гъби Учените често разделят гъбичките на четири групи: клубни гъби, плесени, торбични гъби и несъвършени гъби. Някои от най-често срещаните гъбички, които е вероятно да виждате или използвате ежедневно, са описани по-долу.
- Гъби - Гъбите са част от групата на клубните гъби. Гъбите са плодното тяло на гъбата. Някои гъби се консумират добре и се използват като храна, докато други са много отровни. Никога не яжте гъба, която намерите в гората!
- Мухъл - плесените се образуват от нишки, наречени хифи. Плесени обикновено се образуват върху стари плодове, хляб и сирене. Понякога изглеждат космати, докато хифите растат нагоре и освобождават повече спори от плесени от върховете им.
- Дрожди - дрождите са малки кръгли едноклетъчни организми. Дрождите са важни за надигането на хляба.
Интересни факти за гъбите - Учените, които се специализират в изследването на гъбичките, се наричат миколози.
- Гъбичното царство е по-подобно на животинското, отколкото на растителното.
- Думата „гъбички“ е латинска дума, която означава „гъба“.
- Смята се, че има поне 1,5 милиона различни вида гъби.
- Върхът на гъба се нарича капачка. Малките чинии под капачката се наричат хрилете.
- Гъбата Trichoderma понякога се използва в процеса, когато се правят измити с камък дънки.