Гъби

Гъби

Гъбите са група живи организми, които са класифицирани в собственото им царство. Това означава, че не са животни , растения , или бактерии . За разлика от бактериите, които имат прости прокариотни клетки, гъбите имат сложни еукариотни клетки като животни и растения.

Гъбите се срещат по цялата Земя, включително на сушата, във водата, във въздуха и дори в растенията и животните. Те се различават значително по размер от микроскопски малки до най-големите организми на Земята с големина от няколко квадратни мили. Има повече от 100 000 различни идентифицирани вида гъби.

По какво се различават гъбите от растенията?

Някога гъбите са били класифицирани като растения. Те обаче се различават от растенията по два важни начина: 1) клетъчните стени на гъбите се състоят от хитин, а не от целулоза (растения) и 2) гъбите не произвеждат собствена храна, както растенията чрез фотосинтеза.

Характеристики на гъбите
  • Те са еукариотни.
  • Те получават храната си чрез разлагане на материята или ядене от домакините си като паразити.
  • Те не притежават подобни на хлорофил растения.
  • Те се размножават чрез множество спори, а не полен, плодове или семена.
  • Те обикновено не са подвижни, което означава, че не могат да се движат активно.
Роли на гъбички
  • Храна - Много гъби се използват като храна като гъби и трюфели. Дрождите, вид гъбички, се използват при печене на хляб, за да му помогнат да втаса и да ферментира напитките.
  • Разлагане - Гъбите играят важна роля в разлагането на органичните вещества. Това разлагане е необходимо за много от цикъла на живота като въглерод, азот и кислородни цикли . Разграждайки органичните вещества, гъбите освобождават въглерод, азот и кислород в почвата и атмосферата.
  • Медицина - Някои гъбички се използват за убиване на бактерии, които могат да причинят инфекции и заболявания при хората. Те произвеждат антибиотици като пеницилин и цефалоспорин.
Видове гъби

Учените често разделят гъбичките на четири групи: клубни гъби, плесени, торбични гъби и несъвършени гъби. Някои от най-често срещаните гъбички, които е вероятно да виждате или използвате ежедневно, са описани по-долу.
  • Гъби - Гъбите са част от групата на клубните гъби. Гъбите са плодното тяло на гъбата. Някои гъби се консумират добре и се използват като храна, докато други са много отровни. Никога не яжте гъба, която намерите в гората!
  • Мухъл - плесените се образуват от нишки, наречени хифи. Плесени обикновено се образуват върху стари плодове, хляб и сирене. Понякога изглеждат космати, докато хифите растат нагоре и освобождават повече спори от плесени от върховете им.
  • Дрожди - дрождите са малки кръгли едноклетъчни организми. Дрождите са важни за надигането на хляба.
Интересни факти за гъбите
  • Учените, които се специализират в изследването на гъбичките, се наричат ​​миколози.
  • Гъбичното царство е по-подобно на животинското, отколкото на растителното.
  • Думата „гъбички“ е латинска дума, която означава „гъба“.
  • Смята се, че има поне 1,5 милиона различни вида гъби.
  • Върхът на гъба се нарича капачка. Малките чинии под капачката се наричат ​​хрилете.
  • Гъбата Trichoderma понякога се използва в процеса, когато се правят измити с камък дънки.