Алтернативни сандвичи с фъстъчено масло, когато желето ви свърши

  Изображение за статия, озаглавена Алтернативни сандвичи с фъстъчено масло, когато желето ви свърши
Снимка: Shutterstock

Фъстъченото масло и желето са сандвичът за тези времена, но умората на небцето е реална и яденето на нови и различни неща е един малък начин да разклатим нещата, така да се каже. (Освен това може да ви свършат желето и конфитюра. Случва се, чувал съм.) Въпреки че любимата ми комбинация – JIF и ягода Bonne Maman – е безупречна, има и други сандвичи на основата на фъстъчено масло, които са също толкова приятни и малко по-приключенски.


Фъстъчено масло и туршия

Първият ми публикуван материал се фокусира върху този сандвич, така че той заема специално място в сърцето ми (и историята на произхода). Подобно на предпочитанията към американското сирене, нечие мнение за PB&P може да служи като детектор за „базовост“. Веднага ли се отблъсквате от неизвестното или „странното“? Оставяте ли стандартната естетика и ценности да диктуват вашата чиния? Всъщност ли разбирам достатъчно за храната и вкуса получавам това сладко, ароматно фъстъчено масло моли за киселата острота на оцета и освежаващата хрупкавост на консервирана краставица? Този сандвич отговаря на всички тези въпроси.

Много е добро. Препоръчвам да препечете (белия) хляб, да го оставите да изстине малко (за да не разтопи фъстъченото масло) и да използвате най-киселите, настоятелни кисели краставички, които можете да намерите. Намажете двете страни на хляба с фъстъчено масло и попийте резените туршия с хартиена кърпа, преди да ги добавите към сандвича.

Фъстъчено масло и бекон

Това е хубав сандвич за закуска, който не включва яйца. Чувал съм, че някои части на страната изпитват недостиг на яйца, но не съм чувал същото за бекона (подозрително). PB&B осигурява приятна комбинация от пикантно и сладко и се приема добре с добавянето на пресни плодове - помислете за банан или ябълка.

Тук може да бъде забавен по-сърдечният хляб с по-голямо количество семена и аз отново препоръчвам препичане. Ако имате наистина фантастично фъстъчено масло (или масло от други семена), замяната на бекона с хрупкаво прошуто е ходът.


Пухкавицата

Сандвичите с бяла ружа и фъстъчено масло са технически класифицирани като „закуска“, въпреки че със сигурност могат да минат и като десерт. Не съм израснал, ядейки ги - мисля, че са нещо от Нова Англия, но комбинацията от сладко и по-сладко ме спечели по-късно в живота. Трябва да използвате непрепечен гъст бял хляб, но можете да поставите двете намазани страни в микровълнова фурна за няколко секунди, преди да ги разбиете. Ако имате Нутела, хвърлете и нея там.

Фъстъчено масло и картофен чипс

Това е по-скоро мечта за треска, отколкото сандвич, но това не пречи да е вкусно. Обикновеният, супер солен чипс, приготвен в чайник, се издържа най-добре срещу фъстъчено масло, но пикантното барбекю или шрирача също работят изненадващо добре. Ако нямате чипс, опитайте гевреци! Поръсете малко мед. Живей малко.


Фъстъчено масло и почти всякакви плодове

Плодовете са основно сурово желе, така че поставянето на нарязаните пресни неща върху сандвич с фъстъчено масло е очевиден ход. Дори и без бекон, ябълката и бананът са добър сандвич с фъстъчено масло, както и горски плодове, круши и някои костилкови плодове - особено ако са сушени кайсии. Пълнозърнестият хляб изглежда като правилния избор тук, но каквото и да имате, е добре. Това са необичайни времена, а хлябът е напрегната тема.

Кой е най-необичайният сандвич с фъстъчено масло, който някога сте яли? Кое беше най-вкусното съчетание? Мислех да опитам да добавя мармит към моето фъстъчено масло и бекон, но не успяхме още . Мой приятел от Канада твърди, че „пържено фъстъчено масло и домати“ е истински сандвич, който майка му правела, но това – както голяма част от Канада – изглежда измислено.